奔富簡介

        奔富酒莊(Penfolds Winery)位於南澳大利亞著名的巴羅薩谷(Barossa Valley)地區，是澳大利亞最著名、最大的酒莊。它被視為澳大利亞葡萄酒的象征，被稱為澳大利亞葡萄酒行業的貴族。

        克裏斯托弗·羅森·奔富(Christopher Rosen Penfolds)，奔富酒莊的創始人，是一位來自英國的年輕醫生，出生於1811年。奔富醫生是他家11個孩子中最小的一個，在倫敦聖巴塞洛繆醫院學醫。當時他和其他醫生一樣，對酒的藥用價值抱有堅定的信念。1844年，奔富醫生攜夫人移民澳大利亞，在南澳買下了瑪格麗特莊園，並從法國南部帶了一些葡萄樹藤到南澳的阿德萊德。當時，奔富夫人負責花園管理、葡萄種植和釀酒。最初的葡萄品種是歌海娜，歌海娜釀造的葡萄酒主要為貧血患者提供滋補作用，因此奔富獲得了「1844永來不息」的綽號。

       1845年，奔富醫生和他的妻子在阿德萊德郊區的瑪格爾（Magill）種植了從法國帶來的葡萄樹苗。為了延續法國南部種植葡萄的傳統，他們還在葡萄藤中央建造了一個石頭房子。夫妻倆把這個小石頭房子叫做Grange，英文意思是「農莊」，這也是日後奔富酒莊最著名的葡萄酒Grange系列的由來。該系列酒被譽為澳洲酒王，是世界十二大頂級葡萄酒之一。由於產量有限，是當今市場上眾多葡萄酒收藏者的最愛。就是在那個簡陋的石頭房子裏，奔富醫生建立了他的醫學實驗中心，並開始為他的病人釀造加強型葡萄酒。隨著對葡萄酒需求的增加，奔富醫生逐漸增加了葡萄的種植面積和產量。

       到1870年，格蘭奇葡萄園的面積擴大到60畝，種植了許多葡萄品種，包括G包括歌海娜、華帝露（Verdelho）、慕合懷特（Mourvedre）和佩德羅一希梅內斯（Pedro Ximenez）。酒廠生產的葡萄酒包括甜葡萄酒、幹紅葡萄酒和幹白葡萄酒州，主要市場是維多利亞和新南威爾士。1880年，奔富先生不幸去世，他的妻子瑪麗接管了酒莊。

        隨著業務的增長，瑪麗·奔富與女婿托馬斯·海蘭還有酒窖經理約瑟夫·吉拉德共同管理著酒莊。在瑪麗·奔富的精心經營下，酒莊的規模越來越大。酒莊成立35年來，奔富酒莊的總產值占南澳葡萄酒市場的30%。同時，奔富酒莊擁有120英畝的葡萄種植面積，是南澳最大的酒莊。從此，奔富在澳大利亞成為了一個家喻戶曉的名字。1896年，為澳大利亞葡萄酒行業做出巨大貢獻的瑪麗去世。之後，她的孩子繼續經營酒廠，直到第二次世界大戰。這一時期，奔富酒莊幾乎壟斷了整個澳洲葡萄酒市場達到頂峰。

        2002年，彼得·高嘉成為奔富酒莊的首席釀酒師。此時，奔富葡萄酒已銷往世界各地，成為人們熟悉的品牌之一。在此期間推出的葡萄酒中，2004年的Bin 42和Bin 60A的品質最為出眾。2010年，奔富首次推出由皮諾釀造的賓23系列紅酒。奔富酒莊的產品都可以滿足所有市場的需求，其風格展現了澳大利亞寬厚的民族精神和風格。
       150年來，奔富酒莊一直保持著一貫的優良品質和釀酒理念。因此，直到今天，本富酒莊仍然是澳大利亞葡萄酒行業的領導者之一。