為什麼羅曼尼康帝紅酒這麼貴?
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▲羅曼尼.康帝的每一瓶葡萄酒酒標都有獨立編號和釀酒師簽名,並在瓶頸處貼有“Monopole(獨家所有)”字樣
羅曼尼.康帝原是葡萄園的名稱。因為DRC在羅曼尼.康帝葡萄園釀造出這款葡萄酒,便以此命名。
一般說來,勃艮第的葡萄園大多由幾戶農家共同持有,如市面上不少葡萄酒都掛名「李奇堡」(Richebourg),便是因為這些廠家全在該地佔有一席之地。然而,羅曼尼.康帝特級園卻是由DRC公司獨佔。換言之,世界上能打出羅曼尼.康帝字號的只有DRC。

羅曼尼.康帝的地質與其他特級葡萄園相比,營養成分較高,但土地面積卻只有1.8公頃。除此之外,他們摘除不夠理想的葡萄,集中栽培健康結實的果實。在如此嚴苛的競爭下,才孕育出羅曼尼.康帝的專屬葡萄。這些活力充沛、吸取日月精華的葡萄,可說是少之又少。因此,這款酒一年產量只有5,000至6,000瓶。

▲羅曼尼康帝酒莊掌門人奧貝爾·德維蘭在採收前在葡萄園裡嚐果以確認其成熟度
而酒莊的葡萄品種為以馥鬱香氣知名的黑皮諾(Pinot Noir),其單寧細膩而有力,酒質醇厚,如絲絨般細膩,DRC的酒款可說集黑皮諾的優點於一身。
只有1.8公頃葡萄園釀造出來的羅曼尼.康帝,更顯彌足珍貴。因此,自古以來便有「天堂佳釀」的美譽。羅曼尼.康帝受到無數人的景仰,更散發出無比魅力,成為自古至今的兵家必爭之地。
其中,最有名的鬧劇莫過於18世紀,蓬巴度夫人(Madame de Pompadour)與康帝親王爭奪這塊以康帝親王命名的葡萄園:聽說,蓬巴度夫人因未能如願取得羅曼尼.康帝的所有權,而心有不甘,於是,下令凡是勃艮第的葡萄酒,都不准踏進凡爾賽宮一步。
蓬巴杜夫人在這場角逐中失敗,一氣之下從此不再對紅酒感興趣,轉而愛上香檳。著名的酩悅香檳(Champagne Moet & Chandon)和拉菲紅酒能有今日的發展,她的推動作用不可小覷。
此外,羅曼尼.康帝在1945年產的「獨角獸」(Unicorn Wine)也引起不小的騷動。這款酒在拍賣會一推出,便造成轟動,只能用戰況激烈來形容(按:這件事市場雖時有傳聞,但未經證實)。
曾有人形容1945年產的羅曼尼.康帝,是「此酒只應天上有」。如此大有來頭的葡萄酒,惹得全球的收藏家為之瘋狂也不足為奇。
勃艮第藏酒延伸閱讀
- 由「為什麼羅曼尼康帝紅酒這麼貴?」延伸看:探索羅曼尼-康帝Romanee-Conti 紅酒:葡萄酒界的傳奇 - 補充羅曼尼康帝的年份、瓶況與市場承接判斷。
- 「為什麼羅曼尼康帝紅酒這麼貴?」的羅曼尼康帝對照:勃艮第的「液體資產」:羅曼尼·聖維旺——回收商眼中優雅與財富的交織 - 幫助比較羅曼尼康帝與羅曼尼康帝在二手市場的差異。
- 「為什麼羅曼尼康帝紅酒這麼貴?」同區參考:揭秘羅曼尼康帝真偽:帝堡酒莊教您火眼金睛,守護稀世珍藏 - 適合作為勃艮第藏酒估值的交叉參考。
- 「為什麼羅曼尼康帝紅酒這麼貴?」估值補充:羅曼尼康帝 (DRC) 回收:喚醒您酒窖珍釀的真正價值 | 帝堡酒莊 - 用行情文章補足案例背後的價格邏輯。
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