2005年 Romanée-Conti Grands Échézeaux 大依瑟索特級紅酒

2005 年五月四日，一場冰雹落在 Grands-Echézeaux 和 Echézeaux，葡萄樹的生長受擾了一段時間，最後只令產量輕微減少。

北風之年

DRC 說，這一年北風幾乎吹了一整年，春夏少雨，只有四月較濕；八月涼而多雲，九月初回暖，成熟速度每週升一至一度半。果實皮厚色黑、汁少、果串鬆散，灰霉因空氣乾燥而沒有出現。

採收

Grands-Echézeaux 在九月十八、十九日採收，排在 Richebourg 之後；紅酒平均產量每公頃 28 至 30 百升，DRC 認為數量相當令人滿意。官方紀錄這年收成 11,809 瓶。

評論怎樣看

在 Jancis Robinson 的年份表裏，2005 年屬於非常突出的一年，不過也提醒，很多酒要先熬過一段漫長、封閉的階段。

來源核實

愈受歡迎的年份，流通的酒愈多不同來源。驗酒時會看進口商背標、錫封及酒塞；能附上原箱、購買發票或拍賣單據的，定價會快一些；欠缺的話，報價要相應調整。

乾，但不是熱

酒莊的報告強調，2005 年的缺水是因為雨少，而不是氣溫過高；植株從未停止把養分輸往果實，這點跟 2003 年葡萄樹為自保而停止運作不同。當年剛入桶的酒色澤近乎黑色，果香濃郁，單寧結實。

需要的照片

正標、背標、錫封、液位各一張，支數多的請列清單。

同園的鄰近年份：2004 年大依瑟索、2006 年 Grands Échézeaux。

在帝堡出售，可到香港門市專業驗酒，也可約上門，新界、港島、九龍、澳門都可以；以驗酒時所見的實物為準。五月冰雹沒能拖垮的 2005，現在仍值得細心保存。WhatsApp／WeChat：96737259。