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帝堡酒莊

帝堡酒莊專業收酒網-回收Chateau Ausone 2004(歐頌/奧松)紅酒

帝堡酒莊專業收酒網-回收Chateau Ausone 2004(歐頌/奧松)紅酒

2004年Chateau Ausone紅酒展現了酒莊對傳統釀造工藝的堅持和對品質的極致追求。該年份的紅酒主要由梅洛和卡本內·弗朗葡萄混合釀製而成,這些葡萄均來自歐頌酒莊石灰岩土壤上的古老葡萄藤。釀造過程中,酒莊嚴格控制每個環節,從手工採摘到精細篩選,以確保只有最優質的葡萄進入發酵環節。發酵採用傳統的開放式橡木桶進行,隨後經過長時間的陳年,通常在法國橡木桶中熟化約18至24個月。

這款酒散發出成熟黑莓、黑櫻桃等深色水果的香氣,伴隨著優雅的香料、泥土和礦物質的細膩氣息。酒體結實而平衡,單寧細膩柔滑,酸度恰到好處,賦予了這款酒良好的結構和極佳的陳年潛力。隨著時間的推移,2004年份的Chateau Ausone將發展出更加複雜和豐富的風味層次,成為波爾多右岸酒款中的典範之作。

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